Año 2013: Proyecto de Colaboración: «Aproximación a la estructura de costes y márgenes de rentabilidad en la exportación de plátano canario y evaluación de sus repercusiones»
Participantes: Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN). Universidad de La Laguna
Equipo de Investigación:
Cáceres Hernández, José Juan
Godenau, Dirk
González Gómez, José Ignacio
Martín Rodríguez, Gloria
Morini Marrero, Sandra
Nuez Yánez, Juan Sebastián
Objetivo
Aproximación y evaluación de la estructura de costes plataneros segun zonas y tipo (aire libre e invernadero)